Château TOUR DE MARBUZET 2018
Château Tour de Marbuzet ligger i Saint-Estèphe i Médoc-regionen i Bordeaux. Det var ursprungligen en del av den stora egendomen Château MacCarthy, som delades upp och såldes 1854 till herr Laurent Mathé, en välkänd vinodlare på sin tid. År 1981 köptes det av Henri Duboscq. Klassificerat som Cru Bourgeois 1932, uppgraderades Château Tour de Marbuzet till Cru Bourgeois Supérieur på den officiella listan 2003. Det gränsar till Château Haut-Marbuzet och använder samma tillverkningstekniker. Dess 4 hektar har en överlägsen terroir med djupa gruslager över en ler-kalkstensundergrund. Vinrankorna är planterade med Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (40%) och Cabernet Franc (20%).
Château Tour de Marbuzet är en blandning av Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Skörden sker för hand, vilket möjliggör en kontrollerad urval av druvorna. Efter full avstjälkning börjar jäsningen med inhemska jäststammar med en lång maceration vid hög temperatur och dagliga omrörningar. Vinet lagras i nya fat (25%) och i träkar (75%).
Druvsorter: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc