Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
London Essence - Tonic - styckvis - 20cl
London Essence är ett märke för tonicvatten och läskedrycker. Ursprungligen från 1896, när grundarna av The London Essence Company arbetade med att skapa botaniska essenser för parfymbutiker i huvudstaden. Efter att ha utvecklat en unik destillationsprocess och bemästrat den subtila konsten att kombinera aromer, uppfann de koncentrerade och delikata dofter med smaker och bouquetter utan motstycke. Sedan 2016 väljer märkets specialister noggrant ut botaniska extrakt innan de destilleras och har utökat sitt sortiment. London Essence drycker är också kända för sitt låga kaloriinnehåll.
Classic Tonic Water kombinerar de fräscha och syrliga smakerna av citron och limezest med den sötsyrliga bitterheten från chinotto och den bittra enbärsessenserna.
På grund av dess storlek är denna produkt inte tillgänglig för onlineförsäljning. Den finns endast i vår butik i Bordeaux.