logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Bordeaux > Saint-Émilion och Satelliter

Château Tertre Roteboeuf 2002
Saint-Émilion Grand Cru

Château TERTRE ROTEBOEUF 2002
Saint-Émilion Grand Cru

François Mitjavile är en kompromisslöst självständig vinmakare, en lärd vinodlare med passion för agronomins historia, som har avslöjat Tertre Rotebœuf, denna lerjordsterräng "excentrisk, den mest exotiska på den södra kusten" av Saint-Émilion.

För honom är ett stort vin "att lyckas med sammansättningen av en egendom", en vision som står i motsats till doktrinen hos slotten som idag delar sin produktion i två, tre eller till och med fyra cuvéer, med allt fler sorteringar för att utmärka sig i klassificeringarna.

Denna tendens till druvans eugenik och dess koncentration styr produktionen mot "stora konservburksviner" som den visionäre François Mitjavile förkastar. Här blandas allt redan vid pressningen, vid varje omdragning, lagrat i nya fat från en enda tunnbindare (Radoux, fin kornighet, ljus rostning), i två till tre år: "Det måste sjuda", för ett stort vin civiliseras genom lagring enligt François Mitjavile. Med sina låga vinstockar, deras välreglerade växtcykel, deras perfekta fotosyntes (lite avbladning), skördas vingården i söder sent och snabbt i början av druvornas skymningsnedbrytning.

"Viner gjorda av druvor plockade på gränsen till deras förfall åldras bättre än de som skördas tidigt och är för krispiga. Man måste söka friskhet i en lätt övermognad." Tertre Roteboeuf har utan tvekan en särprägel, en särskild accent som gör detta vin till ett av de mest fascinerande och oumbärliga i Saint-Émilion.

Per enhet
180.00 € inkl. moms
150.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    2002
  • Rött
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Appellation
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +9.00 € / enhet till min spargris
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.