SINE QUA NON - Dirt Vernacular - Grenache 2016
Central Coast
Sine Qua Non är vinmakaren Manfred Krankls verk, en av världens mest ansedda vinproducenter. Ursprungligen från Österrike emigrerade han till Kalifornien på 1980-talet. Han började med småjobb och att öppna restauranger och bosatte sig i Ventura för att först göra vin som hobby. På grund av kvaliteten på hans viner uppmuntrade hans vänner honom att sälja dem, vilket han började med 1994 med cirka hundra lådor. Robert Parker var en av de första köparna och gav en poäng på 95/100, extraordinärt för en debut (senare gav han många 100/100 och beskrev Manfred Krankl som "en av de mest kreativa och multidimensionella vinmakarna på planeten Jorden"). Sedan dess har Manfred Krankl och hans fru Elaine sålt restaurangerna för att helt satsa på sin vingård. Alla etiketter och vinernas namn, hur excentriska de än må vara, är skapade av Manfred och ändras varje år: enligt Manfred är hans viner aldrig desamma från år till år. År 2004 började han odla sina egna druvor för att gradvis sluta köpa druvor från andra vinmakare och därmed lämna druvsorter som Pinot Noir, som gjort honom legendarisk, för att fokusera på rhodanska blandningar (Syrah, Grenache, Roussanne).
Dirt Vernacular: 78% Grenache, 11,5% Mourvèdre, 7% Touriga Nacional, 3,5% Petite Syrah