Det är husets stora cuvée, skapad för lagring men som ofta också är tillgänglig i sin ungdom efter en bra karaffering. Den är gjord av gamla vinstockar belägna i Chailot, sannolikt det mest kvalitativa terroiret i Cornas tillsammans med Reynard, varav hälften tillhörde Noël Verset, Franck Balthazars farbror.
År 2016 andas denna cuvée terroir. Doften är fin, frisk och komplex med krossade svarta frukter, kryddiga toner och sedan denna ros och viol som ofta återfinns i Francks viner. Smaken uttrycker sig med finess och friskhet med dessa tanniner med en "chaillotine" mjukhet som förenar struktur och elegans. Ett stort vin helt enkelt.