Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - La Bolorée 2017
Roses de Jeanne ligger i Celles-sur-Ource, på Côte des Bar i Champagne. Det grundades av Cédric Bouchard år 2000. Med cirka 1 hektar uppdelat i 4 delar bidrar det begränsade antalet flaskor till dess unika stil. Vinodlingen är ekologiskt odlad.
La Bolorée är en Blanc de Blancs som produceras i mycket små mängder från en parcel med Pinot Blanc som är 50 år gammal, odlad på krita.
Druvsort: 100% Pinot Blanc
Begränsat köp till 1 flaska