Domaine OSTERTAG - Pinot Noir 2019
Domaine Ostertag ligger i byn Epfig i Alsace. Familjen Ostertag grundade domänen 1966. André Ostertag har moderniserat källaren sedan han tog över, införde biodynamik 1998 och lagrade Pinot Gris och Pinot Blanc-viner på ekfat. De fem vingårdarna ligger i byarna Epfig, Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé och Albé.
Denna Pinot Noir kommer från en parcel på 0,5 hektar där vinrankornas ålder är cirka tjugo år. Vinet har lagrats i rostfria ståltankar i 9 månader.
Druvsort: 100% Pinot Noir
/REPETER_etoile>