Domaine Jean Michel GERIN - Côte Rôtie - Champin le seigneur 2019
Domaine Jean-Michel Gerin ligger i Côte Rôtie, i byn Ampuis, norr om Rhônedalen. Jean-Michel Gerin köpte sin första vingård i Côte Rôtie 1983. Fyra år senare släppte han sin första årgång, följt tätt av sin första vin från en enda vingård: Les Grandes Places 1988 och La Landonne 1996. Den senaste produktionen från domänen skedde 2009 med produktionen av La Viallière från en vingård planterad 2003 i Côte Rôtie. Idag täcker domänen nästan 17 hektar och familjens två söner, Michaël och Alexis, deltar i vinodlingen. År 2020 togs beslutet att påbörja omställningen till ekologiskt jordbruk.
Champin Le Seigneur är en blandning av Syrah (95%) och Viognier (5%). Syrah och Viognier är enligt lag samplanterade och samjäses för AOC Côte-Rôtie. Druvorna skördas för hand och genomgår en alkoholjäsning vid låg temperatur i rostfria ståltankar. Den malolaktiska jäsningen hämmas för att bevara vinets syra och friskhet. Vinet lagras i 40% nya fat, 30% muids och 30% fat i 12 till 18 månader.
Druvsammansättning: 95% Syrah, 5% Viognier