Château LATOUR 2005
Château Latour är en av de mest berömda vinproducenterna i Bordeaux och i världen. Det är beläget i det sydöstra hörnet av kommunen Pauillac vid gränsen till Saint-Julien i Médoc-regionen. Classé Premier Cru i Bordeaux-klassificeringen från 1855, har det blivit ett av de mest eftertraktade och dyraste vinerna på planeten. Platsen har varit bebodd sedan 1331 med en fästning och en garnison för att bevaka flodmynningen. Flera små gårdar började odla vin och vin från platsen erkändes av Montaigne redan på 1500-talet. Det ursprungliga tornet finns inte längre; det berömda tornet på etiketten designades som en duvslag och byggdes omkring 1620. Utvecklingen av Latour som en enskild egendom började med början på en lång obruten period av familjeägande kopplat till namnet Ségur, även associerat med Mouton och Calon-Ségur. Det började 1670 och varade i 290 år även om Latour efter den franska revolutionen delades och inte återförenades helt förrän 1841. Slottet ägs för närvarande av François Pinault och är en del av hans Groupe Artemis. Typiskt för regionen dominerar Cabernet Sauvignon vingården och utgör cirka 80% av planteringarna. Merlot utgör större delen av resten, och det finns även små mängder Cabernet Franc och Petit Verdot. Det stora vinet kommer endast från vingårdarna runt slottet som visas på domänets karta från 1759. Latour producerar två andra viner: Les Forts de Latour och Pauillac de Latour, båda gjorda på yngre vinstockar.
2005 var ett exceptionellt år i Pauillac. Det viktigaste att minnas från årgången 2005 är den karakteristiska vattenbristen som följde hela produktionscykeln fram till skörden och det exceptionella klimatet under hela växtsäsongen. Tack vare ett generellt varmt och soligt klimat byggdes årgången under exceptionella förhållanden som starkt bidrog till födelsen av en mycket stor årgång.
Druvsorter: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Försäljning i trälådor med 6 flaskor