BOLOGNE - Vit rom - Version 1 liter - 50%
Destilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn efter de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig i Brasilien (som då var en holländsk koloni) från 1580 för att odla sockerrör. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne upplevde under århundradena upp- och nedgångar, precis som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
/REPETER_etoile>