Domaine Alain Graillot - Saint Joseph 2020
Domaine Alain Graillot ligger i Rhône-dalen, inom appellationerna Crozes-Hermitage, Hermitage och Saint-Joseph. Domänen grundades 1985 av Alain Graillot och omfattar idag 22 hektar, främst planterade med Syrah och tre hektar Marsanne och Roussanne. Den har även två parceller i Saint-Joseph och en liten parcel i Hermitage. Vinodlingarna drivs enligt ekologisk odling utan certifiering.
År 2010 lämnade Alain Graillot över ledningen av domänen till sina söner, Maxime och Antoine, för att ägna sig åt rådgivning inom vinodling och enologi fram till sin bortgång i mars 2022. Sedan 2013 har familjen Graillot även börjat producera Beaujolais-viner på Domaine de Fa.
Saint-Joseph består av Syrah. Macerationen av hela klasar varar mellan 15 och 21 dagar, varefter vinet lagras på fat med en låg andel nytt trä.
Druvsort: 100% Syrah