Château Le Grand Verdus - Essentiel - Merlot Nature 2018
Château Le Grand Verdus ligger i Sadirac, i appellationen Bordeaux Supérieur. Det tillhör familjen Le Grix de la Salle. År 1947, efter andra världskriget, började familjen odla vinrankor på sin egendom. År 1973 lämnade Philippe Le Grix de la Salle kooperativet i Créon för att göra vin på egendomen. Två år senare anslöt sig hans son Antoine efter att ha tillbringat några månader i Napa Valley hos Robert Mondavi. Under tjugo år delade de samma kontor och träffade importörer för att främja traditionen och historien om deras vin. Sedan 2008 har Thomas, den äldsta av Antoines två söner, kommit permanent till familjegården och tagit hand om vinframställning och försäljning av gårdens viner. År 2019 anslöt sig Édouard, Antoines andra son, till familjegården med målet att stödja sin far i vinmarkens förvaltning och bidra med sin expertis och passion för agronomi. Han engagerade också egendomen i en omställning till ekologiskt jordbruk från 2020. Le Grand Verdus har en unik geografisk position på kanten av Entre-Deux-Mers-platån, med differentierade mikroklimat och betydande höjdvariationer.
Essentiel är framställt av Merlot vinifierat utan tillsats av svavel. Jäsningen sker i betongtankar och macerationen varar cirka 20 dagar. Vinet lagras 9 månader i betongtankar.
Druvsammansättning: 100% Merlot