Togouchi - Kiwami - 40%
Togouchi är ett whiskymärke producerat av Distillerie Sakurao i Japan. En pelare i huset Chugoku Jozo där han började 1998, producerade Taihei Yamamoto ursprungligen likörer, sake och shochu och fortsätter nu sitt maltäventyr inom destilleriet Sakurao sedan dess grundande 2017. Whiskyerna lagras på en unik plats: en tunnel på 361 meter lång, grävd 1970, som erbjuder idealiska mognadsförhållanden med fuktighet och en konstant temperatur på 14 grader. Dessa förhållanden möjliggör en långsam extraktion av aromerna.
Utgåvan Kiwami innehåller 20% maltkorn och lagras i ekfat.
Ej torvig