Domaine Maxime Renaudin 2020
Domaine Maxime Renaudin ligger i Jonquières, i regionen Pays de l'Hérault. Maxime Renaudin startade eget 2018 efter att ha utbildats hos stora vinmakare som Laurent Vaillé från Domaine de la Grange des Pères. Denna nya vinmakare, med examen i juridik och tidigare kvalitetsingenjör, äger idag 5 hektar vinodlingar. Han producerar endast 2 500 flaskor per år.
Rödvinet är en blandning av Syrah, Carignan och Grenache. Skörden avstjälkas och varje druvsort vinifieras och lagras separat på fat i 24 månader.
Druvsorter: Syrah, Carignan, Grenache