Domaine de Vaccelli - Granit Rouge 2020
Domaine de Vaccelli är beläget i Cognocoli-Monticchi på Korsika. Den familjeägda egendomen köptes på 1960-talet av familjen Courrèges efter Algeriets självständighet. Ägaren, Gérard Courrèges (son till Alain Courrèges), har sedan 1970-talet producerat viner under appellationerna AOC Ajaccio, Vin de Pays de l’Île de Beauté samt Vin de France. Idag sträcker sig vingården över 27 hektar planterade med många druvsorter, varav en stor del är autoktona druvsorter. Vingården drivs ekologiskt och är certifierad sedan 2019.
Cuvéen Granit Rouge görs från ett urval av parceller med Sciaccarellu-vinstockar som är över 50 år gamla. Vinifiering och lagring sker i äggformade kärl och halva fat.
Druvsort: 100% Sciaccarellu