Pierre-Jean Villa - Förord - Saint Joseph 2022
Domaine Pierre-Jean Villa ligger i Grand Val, i norra delen av Rhône-dalen. Pierre-Jean Villa har alltid haft en passion för vin. Under 1990-talet arbetade han med produktion och försäljning av prestigefyllda egendomar i Bourgogne. År 2003 återvände han till sin hemregion Rhône och gick med i trion Vins de Vienne. Han startade som oberoende vinodlare 2009. Pierre-Jean Villa äger idag 17 hektar på flera crus i norra Rhône. Vinodlingen är certifierad ekologisk.
Förord är gjord på Syrah där vinrankornas ålder varierar från 30 till 90 år. Skörden är delvis avstjälkad och sedan sorterad på vibrerande bord. Macerationen varar i 20 dagar. Vinet lagras i 14 månader på fat och halva muids på 500 liter.
Druvsort: 100% Syrah