Vite Colte - La Gatta - Moscato d'Asti 2022
Vite Colte ligger i hjärtat av Piemonte, i Italien. Vite Colte-projektet involverar 180 vinodlare som odlar 300 hektar vingårdar. Vinkällaren, som invigdes år 2000, ligger under de mest prestigefyllda Barolo-vingårdarna och den arkitektoniska designen har uppmärksammats i många moderna arkitekturtidningar. Designern och Vite Colte har lagt stor vikt vid arkitekturen för att integrera vinkällaren i landskapet. Vinkällaren använder produktions- och ledningsmetoder som täcker tre områden: social solidaritet, ekonomisk effektivitet och ekologiskt ansvar.
Moscato d’Asti La Gatta tillverkas av Moscato Bianco. Efter en mild pressning hålls musten vid låg temperatur tills mousseringen startar i trycksatta tankar och därefter buteljeras den. Denna teknik ger ett vin som alltid är friskt och aromatiskt med stor aromrikedom och en stark druvkaraktär.
Druvsort: 100% Moscato Bianco