Clos Rougeard - Brézé 2018
Clos Rougeard ligger i Chacé, i appellationen Saumur-Champigny i Loire. "Foucault-bröderna", Charly (Jean-Louis, avliden 2015) och Nady (Bernard), representerade den sista av familjens åtta generationer. De var pionjärer inom ekologiskt jordbruk från början, vägrade att ge efter för lockelsen av syntetiska produkter och inspirerade gradvis andra vinmakare. Sedan 2017 ägs denna ogenomträngliga egendom och dessa mytiska viner, verkliga juveler planterade i Saumur-Champigny, av familjen Bouygues. Idag hittar egendomen sin balans tack vare Richard, vinodlingens passionerade person, och Jacques-Antoine, vinmakarens hantverkare. Ett duo som tillsammans med teamet arbetar för att bevara excellens och särprägel hos vinerna vars djup, finess och precision är oöverträffad. Deras 11 hektar stora vingård, fördelad på 20 skiften, ligger huvudsakligen på ler- och kalkjordar. I hjärtat av detta terroir, som respekterar sin mikrofauna och mikroflora, uttrycks de renaste druvorna. Detta vittnas om av kvaliteten på deras mycket gamla vinstockar, vissa över hundra år gamla, som aldrig har sett några kemiska produkter. På Clos Rougeard utvecklas och förfinas vinerna med tiden. Excellens, finess och djup i dessa viner uppnås genom mer än två års lagring på fat och flera års mognad i tuff-källare, sju meter under jord.
Brézé kommer från det vackraste kalkrika terroiret i Brézé. Chenin Blancs aromatiska rikedom avslöjas tack vare två skördetillfällen som möjliggör en balanserad blandning mellan nästan salt friskhet och mogen frukt.
Druvsort: 100% Chenin Blanc
Denna artikel är begränsad till 1 enhet per kund.
Cette référence est réservée aux clients AMATEUR
Ce produit d'exception est disponible à la commande en ligne exclusivement pour nos clients AMATEUR.
Si vous êtes déjà un client AMATEUR, merci de vous identifier pour pouvoir le commander.
Si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits rares et le club, cliquez ici.
Läs mer
