Domaine REMORIQUET - Nuits Saint Georges 2022
Domaine Remoriquet ligger i Nuits-Saint-Georges, i Côte de Nuits, i Bourgogne. Det har tillhört Gilles Remoriquet sedan 1979, en oenolog utbildad vid Universitetet i Dijon som tog över det familjeägda domänet. Vinodlingen på cirka tio hektar odlas huvudsakligen med Pinot Noir, med en liten andel Chardonnay, och producerar viner i de berömda appellationerna Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Hautes-Côtes de Nuits. Gilles Remoriquet respekterar den burgundiska modellen för vintraditioner: plöjning, begränsade skördar, manuell skörd och lagring på ekfat.
Druvsort: 100% Pinot Noir