logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Champagne och Bubblor > Champagne

Champagne Billecart Salmon - Brut Sous Bois
Champagne

Champagne Billecart Salmon - Brut Sous Bois

Maison Billecart-Salmon ligger i byn Mareuil-sur-Aÿ i Champagne. Den grundades 1818 efter äktenskapet mellan Nicolas François Billecart och Elisabeth Salmon, och egendomen drivs idag av den 7:e generationen med Mathieu Roland-Billecart. Vinodlingarna sträcker sig från Côte des Blancs till Montagne de Reims över 100 hektar, och de köper druvor på en total yta av 300 hektar i 40 crus i Champagne. Vinifieringen sker huvudsakligen i små termoreglerade tankar på 47 hektoliter som möjliggör spårbarhet av druvsorter och vingårdar. Denna vinifiering cru för cru och druvsort för druvsort bevarar alla nyanser av terroirens uttryck. Maison Billecart-Salmon praktiserar odlingsmetoder som syftar till att bevara miljön och främja biologisk mångfald.

Billecart-Salmon Sous Bois är en blandning i lika delar av de tre champagnedruvorna: Chardonnay (Premier och Grand Crus från Côte des Blancs), Pinot Noir (Premier och Grand Cru från Montagne de Reims, Aÿ och Mareuil-sur-Aÿ), Meunier från högra stranden av Marne-dalen. Vinifiering och lagring sker i ekfat och malolaktisk jäsning är delvis. Reservviner används för blandningen (30 till 35%). Vinet lagras på facklor i 6 till 7 år. Det buteljeras med en dosering på 7 g/L.

Druvor: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier + 30-35% reservviner


Per enhet
69.50 € inkl. moms
57.92 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
TEKNISKT BLAD
  • Vitt
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Appellation
    Champagne
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +3.48 € / enhet till min spargris
  • Allmänt betyg baserat på 1 recensioner
Fredirico D. : Top !
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.