Domaine Ghislaine Barthod - Chambolle Musigny 2022
Domaine Ghislaine Barthod representerar en av de mest sällsynta och eftertraktade uttrycken av Chambolle-Musigny, i hjärtat av Côte de Nuits. I denna mytiska by i Bourgogne, där tillgängliga ytor är mycket små och tilldelningarna mycket eftertraktade, odlar domänen endast cirka 6 till 6,5 hektar vinrankor. Denna lilla storlek, tillsammans med en produktion fördelad över många parcella cuvéer, förklarar flaskornas extrema sällsynthet på marknaden. Ghislaine Barthod har etablerat sitt namn bland de främsta referenserna för Bourgognes Pinot Noir, med viner kända för sin finess, sin delikata känsla och sin förmåga att förmedla Chambolles nyanser. Domänen har särskilt en anmärkningsvärd mosaik av Premier Crus, men dess Chambolle-Musigny byvin får samma omsorg och krav som de mest prestigefyllda cuvéerna. Arbetet i vingården är fortfarande precist, manuellt och noggrant, med en ständig strävan efter balans snarare än kraft. Domaine Ghislaine Barthods Chambolle-Musigny 2022 erbjuder därmed en sällsynt tillgång till en kultdomäns universum, i ett generöst och harmoniskt årgång.
Denna Chambolle-Musigny 2022-cuvée kommer från Pinot Noir odlad på byns kalkhaltiga och grusiga terroirer, i ett av de mest känsliga områdena i Côte de Nuits. Vinrankorna ger ett vin som prioriterar elegans, transparens och aromatisk finess snarare än ett massivt eller demonstrativt uttryck. Tillgänglig information nämner vinrankor äldre än 30 år för denna cuvée, samt en lång lagring på ekfat med en måttlig andel ny ek. På domänen genomförs vinifieringen i en traditionell och låginterventionell anda, med en vilja att bevara fruktens renhet och platsens signatur. Årgången 2022, solig men balanserad i Bourgogne, ger en lockande mognad, mogna tanniner och en vacker texturdensitet. Denna naturliga rikedom hålls dock tillbaka av Chambolle-Musignys terroirs friskhet, som ger vinet dess energi och grace. Resultatet är ett byvin av mycket hög nivå, vars sällsynthet beror lika mycket på domänens prestige som på tolkningens precision.
Vid provsmakning avslöjar Domaine Ghislaine Barthods Chambolle-Musigny 2022 en raffinerad Pinot Noir, bärande aromer av hallon, röda körsbär, smultron och viol. Luftning kan avslöja nyanser av milda kryddor, fin undervegetation, frisk sten och en lätt rostad ton kopplad till lagringen. I munnen är vinet silkeslent, balanserat och redan mycket harmoniskt, med en medeldensitet men stor precision. Tanninerna är fina, fasta utan hårdhet, och stöder en frisk, ihållande och elegant avslutning. Chambolle-Musignys signatur framträder i denna förening mellan blomsterdelikatess, diskret djup och luftig textur. Detta vin passar mycket väl till rostad fågel, kalvfilé, anka med milda kryddor, stekta svampar, mat med tryffel eller en mjukost. Det kan uppskattas efter några års lagring, men dess struktur och balans gör att det kan utvecklas med grace fram till början av nästa decennium, eller längre beroende på förvaringsförhållanden.
Druva: 100% Pinot Noir
Denna artikel är begränsad till 1 enhet per kund.
