< Tillbaka
Bordeaux > Saint-Émilion och Satelliter

Château CHAUVIN 1964
Saint-Émilion Grand Cru

Château CHAUVIN 1964

Vinifieringen av denna Grand Cru Classé Saint Emilion kombinerar respekt för tradition och modernitet. Varje år optimeras den manuella skörden för att plocka frukterna vid deras bästa mognad.

Vid mottagandet i den nyligen renoverade vinpressen görs en första sortering av klasarna på ett vibrerande bord, följt av en manuell sortering innan avstjälkning. Bären sorteras sedan på ett andra vibrerande bord och återigen manuellt. Den alkoholiska jäsningen sker i små termoreglerade rostfria ståltankar (55 hl till 70 hl) som säkerställer spårbarhet per parcel. Efter en skonsam pressning i den pneumatiska pressen kan den malolaktiska jäsningen ske. Efter lagring huvudsakligen på nya fat, utan filtrering, buteljeras vinet på slottet efter 15 till 18 månader, vilket motsvarar cirka 50 000 flaskor Grand Cru Classé per år.

Under de senaste tio åren har Château Chauvin producerat ett vin av hög kvalitet, värdigt den rang det upphöjdes till 1954. Vinet är mjukt och tilltalande med en mörk färg, en fruktig doft och en fin fyllighet i munnen.


Per enhet
88.00 € inkl. moms
73.33 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    1964
  • Rött
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Appellation
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +4.40 € / enhet till min spargris
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin

Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post


  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.