RHUM NEISSON - Vit Rom - Den Ekologiska Rommen från Neisson - 52,50%
Neisson grundades under mellankrigstiden 1931 när bröderna Adrien och Hildebert Pamphile, kallad Jean Neisson, köpte plantagen La Thieulbert som då omfattade 20 hektar. Den är belägen i nordvästra delen av ön, inte långt från Saint-Pierre, vid foten av berget Pelée, och den äldre brodern Adrien började etablera ett litet destilleri medan den yngre brodern Jean Neisson avslutade sina studier i Paris. Medan den äldre producerade rommen i Martinique startade den yngre en import-exportfirma efter sina studier och började marknadsföra rommen i Paris. Han var dock passionerad om produktionen och använde sina studieår till att beställa en modifierad Savalle-kolonn till destilleriet enligt sina instruktioner för att förbättra kvaliteten på rommen.
Idag är det fortfarande familjen Neisson som leder det familjeägda destilleriet (ett av de sista på Martinique) och plantagen förser sig uteslutande med sockerrör från sina egna 40 hektar.
Den Ekologiska Rommen från Neisson återutger en av de mest kvalitativa ekologiska vita romerna med en otrolig lätthet för en rom med en styrka på 52,5%.
/REPETER_etoile>