Druvor från Montbrison-sur-Lez och Valréas, unga vinstockar mellan 15 och 30 år. Maceration i 15 dagar i betongtank. Lagring 6 månader i tank. En cuvée i ren biodynamik, läcker som önskat, främst Grenache och Syrah, en mun som alltid är frisk och saftig.