Domaine du Coulet - Matthieu Barret - Petit Ours 2018
På denna terroir i Visan i Rhône - ler-kalksten - finns de ganska djupa lerjordarna för att bäst uttrycka frukten av Syrah. Alla druvor är avstjälkade, inhemska jäststammar, kort jäsning med omrörning i betongtank, omdragning och lagring i 9 månader utan svavel, buteljering med 1 g/hl svavel.
För denna årgång 2018 är detta ett vin med friskhet och elegans. Det framstår som ett mycket njutbart och ganska balanserat vin dominerat av finess. Det smakar bra ungt även om ett eller två års lagring borde ge ännu mer friskhet och intensitet. Framställt utan svavel under lagringen, uteslutande i betongtankar, erbjuder det mycket god smältbarhet.
Druvsort: 100% Syrah
/REPETER_etoile>