REMELLURI - Lindes de Remelluri "San Vincente" Rioja 2015
Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente är ett rödvin från A.O.C. Rioja producerat av Granja Ntra. Sra. De Remelluri, en vingård som köptes av Jaime Rodríguez Salis och Amaya Hernandorena 1967. De tog på sig att återvinna all den gamla förlorade marken från tidigare år.
Klimatet i Rioja Alavesa är medelhavsklimat med stor påverkan från havet men mildrat av Sierra de Cantabria, som fungerar som en naturlig barriär. Det registreras en större torrhet än i andra områden i Rioja, men mindre nederbörd och mindre temperaturskillnader. Detta orsakar en sen mognad av druvorna.
Detta vin är en blandning av Tempranillo, Garnacha, Graciano och Viura från vingårdar tillhörande några av de bästa vinodlarna i de närliggande byarna vid vingården, Labastida och San Vicente de la Sonsierra. När det gäller vinodling följs den traditionella metoden. Skörden sker manuellt i lådor om 20 kg. När skörden är avslutad sker en urval av klasar både i vingården och i källaren. Jäsningen sker med inhemska jäststammar och lagringen sker i 12 månader på franska ekfat och tankar.
Druvsorter: Tempranillo, Garnacha, Graciano och Viura