FERRONI - Boucan d'Enfer - 50%
Maison Ferroni ligger i Aubagne i Provence, nära Marseille. Destilleriets huvudkontor är beläget på Château des Creissauds. Guillaume Ferroni, passionerad av gamla spritsorter och aromatiska växter, har utvecklat ett varierat sortiment av spritdrycker som kombinerar historia, kulturarv och naturens rikedomar. Han marknadsför rom, whisky, likörer, pastis med mera, där de flesta nödvändiga växterna odlas och skördas vilt på egendomen.
Ferroni Boucan d’Enfer är en blandning av industriella rom från La Trinité, Guyana och Mauritius som genomgår en trippel mognad: 12 månader i Cognac-fat, 6 månader i Rasteau-fat (rödvin från Rhône) och en avslutning i torvrökta whiskyfat från Islay-ön i Skottland.
Rökt