DOMAINE FRANCOIS CROCHET - Sancerre blanc 2019
Domaine François Crochet ligger i byn Bué, i appellationen Sancerre i Loiredalen. Den familjeägda vingården togs över 1998 av François Crochet efter att ha utbildat sig hos vinodlare i Bourgogne. Han odlar 11 hektar vinodlingar som är certifierade ekologiska. Han prioriterar parcellaire cuvéer och hans lagring görs på ett sätt som bevarar uttrycket av frukt och terroir.
Druvsort: 100% Sauvignon Blanc