Closerie des Moussis - Baragane 2016
Closerie des Moussis ligger i Arsac, i Haut-Médoc i Bordeaux. Det ägs av Laurence Alias (oenolog) och Pascale Choime (jordbruksingenjör specialiserad på ekologi och hållbar utveckling) sedan 2009. Vinodlingen Clos des Moussis har endast 1 hektar vinrankor på platån Sénèjac, bestående av sandiga grusjordar, och vinrankorna är mellan 30 och 40 år gamla. Sedan 2015 äger de också 20 ar på appellationen Margaux. Hela vingården är certifierad i biodynamiskt jordbruk sedan årgången 2015. De två kvinnorna har också en handelsverksamhet: de köper ekologiska druvor från en vänlig vinbonde för att producera vissa cuvéer, inklusive Virevolte.
Baragane är en blandning av 6 druvsorter från Médoc, från pre-phylloxera vinrankor planterade på 50 ar.
Druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carménère, Petit Verdot, Malbec
Köp begränsat till 1 flaska