Roberto Voerzio - La Serra Barolo 2014
Domänen Roberto Voerzio ligger i La Morra, en by i hjärtat av Langhe, i Piemonte i Italien. Domänen grundades 1986 när Roberto ärvde 5 hektar vingårdar från sin far. Sedan dess har han varit en av de mest hyllade Barolo-vinproducenterna. Idag täcker domänen 8,5 hektar vingårdar runt La Morra med höga planteringsdensiteter som ger mycket små skördar. Det finns 6 olika parceller i ett utbud av Barolo crus: Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata och Sarmassa di Barolo, som alla är källor till individuella cuvéer. Han producerar också några Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba och Langhe Nebbiolo.
La Serra Barolo är gjord av Nebbiolo från staden La Morra, skördad mellan slutet av september och början av oktober. Jäsningen sker i ståltankar och lagringen varar i 24 månader på använda barriques och 15 hektoliters fat. Det följs av 8 månader i ståltank och ytterligare 8 månader på flaska.
Druvsort: 100% Nebbiolo