FETTERCAIRN - 16 år - 2:a Utgåvan - 46,4%
Destilleriet Fettercairn ligger i byn Fettercairn i Highlands i Skottland. Destilleriet grundades 1824 av Sir Alexander Ramsay och var det andra att erhålla en officiell licens. Efter att nästan ha brunnit ner helt, byggdes det om mellan 1887 och 1890. Det hade flera ägare efter varandra innan det sattes i vila mellan 1926 och 1939. Det återupptog sedan sin verksamhet och fördubblade antalet sina pot stills. Den mycket stora majoriteten av Fettercairns whiskyproduktion är avsedd för blends; endast 4% säljs som Single Malt. År 1971 köptes det av Tomintoul-Glenlivet Distillery Co Ltd, som två år senare förvärvades av Whyte and Mackay Ltd.-gruppen.
Denna 16 år gamla whisky är den andra versionen producerad av destilleriet, lanserad 2021. Den har lagrats på Sherryfat: förstafyllnings Oloroso-fat, ex-Oloroso-fat och förstafyllnings Palo Cortado-fat.