Càrn Mòr - Celebration of the Cask - Auchentoshan 1992 - 42,9%
Càrn Mòr är ett whiskymärke producerat av Morrison Scotch Whisky Distillers. Morrison-familjen har varit involverad i whiskybranschen i 5 generationer som handlare, mäklare, blender, buteljerare och destillatörer, vilket gör dem till en av de äldsta whiskyfamiljerna i Skottland. Morrison Scotch Whisky Distillers ägs och drivs uteslutande av Jamie och Brian Morrison. Detta markerar Morrison-familjens återkomst till destillering sedan Brian Morrison sålde Morrison Bowmore Distillers för cirka 25 år sedan. Idag består deras portfölj av fyra märken (Càrn Mòr, Mac-Talla, Old Perth och Bruadar) och Aberargie Destilleri beläget i Perth i Lowlands-regionen.
Càrn Mòr är en serie av sällsynta och unika oberoende buteljeringar. Varje utgåva är strikt begränsad i batch. Märket är uppdelat i 3 serier: Strictly Limited (Single Malts med ålder under 15 år och alkoholhalt på 47,5%), Celebration of the Cask (Single Malts med ålder över 15 år och rå fatstyrka) och Family Reserve (extremt begränsade och sällsynta Single Casks, individuellt utvalda av Brian eller Jamie Morrison från familjereserven).
Denna utgåva av Celebration of the Cask kommer från Auchentoshan Destilleri, beläget i Lowlands i Skottland. Whiskyn destillerades den 25 mars 1992 och lagrades i 30 år i ett enda Bourbon-fat (#1887). Den buteljerades den 2 maj 2022. Endast 188 flaskor producerades.
Ej torvig