Sébastien Brunet - Renaissance - Vouvray Sec 2020
Domaine Sébastien Brunet ligger i Reugny, i appellationen Vouvray i Loiredalen. År 2007 tog Sébastien Brunet över sin fars vingårdar och köpte en svampodling för att lagra sina viner i Tuffeau-gallerier. Vinodlingen omfattar idag 15 hektar, odlade enligt ekologisk jordbruk.
Renaissance är gjord på Chenin Blanc, där vinrankornas ålder är cirka 50 år. Vinet är vinifierat och lagrat i 400 och 500 liters barriques i 8 månader.
Druvsort: 100% Chenin Blanc