Château LA TOUR BLANCHE 1996
Château La Tour Blanche ligger i kommunen Bommes, i appellationen Sauternes i vinregionen Bordeaux. Det klassificerades som Premier Grand Cru Classé i Sauternes och Barsac-klassificeringen 1855. Egendomen testamenterades till den franska staten 1909 och är för närvarande under tillsyn av den administrativa grenen i regionen Nouvelle Aquitaine och inrymmer en yrkesinriktad lantbruksskola. Vinodlingen sträcker sig över 70 hektar, varav 40 hektar är planterade med vinrankor. I linje med dagens ekologiska bekymmer har Château La Tour Blanche redan vidtagit många åtgärder för att förbättra sina miljöprestanda.
Château La Tour Blanche är en blandning av Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle. Vinet lagras i 225 liters bordelska fat, som förnyas varje år. Träet är ek från Nièvre, Allier och Vosges, med medelrostning. Årgången 1996 i Sauternes var utmärkt. De klimatförhållanden var idealiska med augustiregn som gynnade utvecklingen av den eftertraktade botrytis. I oktober var botrytisen fast etablerad och de erhållna vinerna var rika, söta och koncentrerade.
Druvsorter: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle