Château Faugères 2019
Château Faugères ligger i Saint-Émilion på högra stranden av vinregionen Bordeaux. Egendomen tillhör Vignobles Silvio Denz, som även äger Château Cap de Faugères, Château Péby Faugères, Château Rocheyron och det berömda Château Lafaurie-Peyraguey. Silvio Denz, som kommer från Schweiz, började sin karriär inom parfym- och lyxkosmetikbranschen. År 2000 grundade han gruppen Lalique, ett företag specialiserat på produktion och marknadsföring av märkesparfymer. Parallellt med detta, som en passionerad arkitektur- och konstälskare, diversifierade han sina aktiviteter och deltog i skapandet av ett vinhandelsföretag. År 2005 investerade han i Bordeauxs vingårdar och några år senare i Toscana. Alla Vignobles Silvio Denz praktiserar naturligt jordbruk med respekt för miljön. De är certifierade HVE 3 (Haute Valeur Environnementale).
Château Faugères blev Grand Cru Classé i Saint-Émilion 2012. Den omfattar 42 hektar och vingårdarna ligger på kalkstensplatån och de ler-kalkhaltiga sluttningarna i Saint-Émilion i ett naturligt amfiteater. Vinet är en blandning av Merlot (85%), Cabernet Franc (10%) och Cabernet Sauvignon (5%). Det lagras 14 månader på nya franska ekfat (50%) och på engångsfat av fransk ek (50%).
Druvsammansättning: 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon