Domaine de Vaccelli - Granit Blanc 2022
Domaine de Vaccelli ligger i Cognocoli-Monticchi på Korsika. Den familjeägda vingården köptes på 1960-talet av familjen Courrèges efter Algeriets självständighet. Ägaren, Gérard Courrèges (son till Alain Courrèges), har sedan 1970-talet producerat viner under AOC Ajaccio, Vin de Pays de l’Île de Beauté samt Vin de France. Idag täcker vingården 27 hektar med många druvsorter, varav en stor del är autoktona druvsorter. Vingården drivs ekologiskt och är certifierad sedan 2019.
Cuvéen Granit Blanc är gjord på Vermentinu. Vinifieringen sker genom direktpressning, i 400 liters fat och 600 liters demi-muids. Lagringen sker i fat i 12 månader på fällning, följt av två månader i rostfri ståltank och slutligen 5 månader på flaska. Den har en lagringspotential på 3 till 5 år.
Druvsort: 100% Vermentinu
Etiketten på detta vin är skadad. Fotot visar flaskan i lager, byte eller återbetalning är inte möjligt.