FERRONI - Vit rom - LA DAME JEANNE 4 - ATLANTEN - 57%
Destilleriet Ferroni ligger på den vackra egendomen Château des Creissauds, nära Marseille, där de skapar högkvalitativa spritdrycker. Projektet startade 2012 av Guillaume Ferroni, som är passionerad om historia. Han ville återuppliva gamla traditioner, rika men idag bortglömda.
Denna vita rom har lagrats i en Dame Jeanne... därav namnet. Dame Jeanne är en glasflaska som förr användes för att bevara och transportera vin (och andra drycker). Dess långa hals ger en liten yta för utbyte med omgivningen, vilket låter rommen fortsätta mogna. Dame-Jeanne 4 Atlanten är den fjärde profilen i Dame-Jeanne-serien som Ferroni erbjuder. Det är en jordbruksrom destillerad från ren sockerrörsjuice där det ursprungliga destilleriet önskade förbli anonymt... en X-född som inte har något att skämmas för jämfört med sina bröder nr 1, 2 & 3.