Domaine LABET - Poulsard en Billat 2018
Domaine Labet ligger i den södra delen av Jura vinområde, i en region som kallas Revermont i byn Rotalier. Det är en familjeägd vingård grundad av Alain och Josie Labet 1974. År 2003 bestämde sig deras son Julien Labet, som började arbeta med dem, för att skapa sin egen vingård på tre hektar. Sedan 2013 är de två vingårdarna sammanslagna och drivs av Alain, Josie, Julien samt hans syster och bror: Charline och Romain. Tillsammans odlar de mer än 13 hektar vinodlingar som sträcker sig över 45 parceller, i 4 kommuner och tretton platser. De producerar varje år cirka trettio cuvéer. Tre hektar av Domaine Labet drivs enligt certifierad ekologisk odling, resten är under omställning. De främjar uttryck från parceller och massselektion.
Poulsard En Billat kommer från vinodlingar som har varit ekologiskt odlade sedan 2007 och under certifieringsomställning sedan 2010. Poulsard kommer från en massselektion av vinstockar planterade 1898 och 1940 på 350 meters höjd. Vinet är lagrat på fällningar i 228 liters barriques.
Druvsort: 100% Poulsard
Köp begränsat till 1 flaska
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>