Domaine Jo Landron - Melonix
Domaines Landron ligger i La Haye Fouassière, i appellationen Muscadet Sèvre et Maine i Loire-dalen. År 1945 köpte Pierre och Julien Landron, far respektive farbror till Joseph (Jo) Landron, en bit mark som skulle röjas. De planterade vinrankor för att skapa en familjeegendom på tre hektar. Från 1950 till 1975 omvandlade de de odikade jordarna under krigen till vingårdar. Efter att ha utvecklat egendomen tillsammans under många år gick Pierre och Julien Landron skilda vägar 1967. Från 1979 började Jo Landron äventyret tillsammans med sin far och köpte nya lotter. I början av 1980-talet började de sälja direkt till kunder och exportera sina viner utomlands. När deras vinrankor förgiftades av ett ogräsmedel beslutade de att sluta använda herbicider och började konvertera sin 50 hektar stora vingård till ekologisk vinodling, certifierad 2002. För att gå ännu längre anslöt sig egendomen slutligen till biodynamikrörelsen, som redan följdes av andra egendomar i Frankrike och utomlands. Certifieringeninriktning mot terroir. Nu jäser musten från de olika lotterna separat och egendomen strävar aktivt efter att producera olika vintilar. Som en följd visar Muscadet-vinerna olika lagringsmöjligheter, individuell komplexitet och unika mineralidentiteter beroende på utseende, geologiska egenskaper och avkastningsprofil för varje lott.
Melonix är gjord på Melon B. (tidigare Melon de Bourgogne) som är mellan 30 och 40 år gammal. Vinstocken odlas på en ler-sandig terroir belägen på en platå. Efter manuell skörd pressas hela klasar direkt med pneumatisk pressning och alkoholjäsningen sker spontant med inhemska jäststammar. En malolaktisk jäsning genomförs. Vinet lagras i betontankar med glasinsats, på fina jästfällningar, i 8 månader.
Druvsort: 100% Melon B.