BARBANCOURT - 3 Stjärnor - 4 år - 40%
Här är vi i Haiti! År 1862 bosatte sig en fransman vid namn Dupré Barbancourt från Cognac-regionen på ön för att skapa Barbancourt destilleri. Med sin erfarenhet från cognac använder destilleriet dubbel destillation för att framställa sina jordbruksrom. Produktionen var hantverksmässig i årtionden tills Jean Gardère utvecklade företaget avsevärt på 1940-talet. Det är beläget i hjärtat av ön mitt i sockerrörsfälten i Cul-de-sac-slätten. Barbancourt har tillhört samma familj sedan starten. Det är Haitis mest välrenommerade och internationellt prisbelönta rom varje år.
Denna Barbancourt 3 stjärnor är en jordbruksrom gjord på ren sockerrörsjuice som har destillerats två gånger enligt den charentaiska metoden som är unik för destilleriet. Juicen har sedan lagrats i 4 år på ekfat från Limousin. Denna cuvée har mottagit många medaljer vid olika internationella tävlingar. En rom med ett oslagbart kvalitetsprisförhållande!