Domaine Calmel & Joseph - Pomone - Ams tram gram - Vin Orange 2021
Domaine Calmel & Joseph ligger i Montirat, i Languedoc. Detta handelshus specialiserat på viner från Languedoc-Roussillon omfattar totalt 200 hektar, vid korsningen mellan Corbières, Limoux och Malepère, Cabardès och Minervois. Vinodlingarna ligger mellan 240 och 300 meters höjd. Naturliga och miljövänliga odlings- och vinifieringsmetoder tillämpas utan certifiering. Calmel & Joseph-serien kommer från noggranna parcellsval med fokus på mycket friska terroirer.
Cuvéen Pomone är en blandning av Terret Gris, Roussanne och Marsanne, som har macererats länge på skalen för att få ett orange vin.
Druvsorter: Terret Gris, Roussanne, Marsanne