Clos Rougeard - Les Poyeux 2020
Clos Rougeard är ett av de mest eftertraktade områdena i Loire-dalen, beläget i Chacé, i hjärtat av Saumurois, inom appellationen Saumur-Champigny. Långt bärs det av familjen Foucault, och domänen har byggt sin legend på en sällsynt tolkning av Cabernet Franc, som kombinerar djup, precision och en mycket fin munupplevelse. Sedan 2017 fortsätter familjen Bouygues denna historia genom att bevara Clos Rougeards unika identitet. Vinodlingen vilar på jordar med dominerande ler-kalkhalt, intimt kopplade till Saumurois tuffeau, vilket ger vinerna en naturlig friskhet och en anmärkningsvärd lagringsförmåga. I denna konfidentiella värld uttrycker varje cuvée en särskild nyans av terroiren, mellan Le Clos, Le Bourg, Brézé och Les Poyeux. Den sistnämnda har en framträdande plats i sortimentet eftersom den avslöjar en särskilt delikat, silkeslen och blommig tolkning av Cabernet Franc. Clos Rougeard Les Poyeux 2020 är således en fortsättning på en vinlegend, eftertraktad både för sin sällsynthet och elegans.
Cuvéen Les Poyeux 2020 kommer från en cirka 3 hektar stor parcel belägen mitt emot domänen, på en mjukt sluttande kulle inom appellationen Saumur-Champigny. Denna terroir kombinerar leror och dränerande vinddrivna sandar, en kombination som främjar fruktens finess, tanninernas mjukhet och en luftig uttryck av Cabernet Franc. Årgång 2020, solig och generös i många franska regioner, ger här ett moget vin, men bärs av den strukturella friskhet som är typisk för de stora terroirerna i Saumur. Clos Rougeard söker aldrig en påtaglig extraktion; Les Poyeux utmärker sig snarare genom längd, diskret djup och en muntextur av stor ädelhet. Den traditionellt långa lagringen på domänen följer denna struktur utan att dölja frukten eller platsens transparens. Vinet framstår som en förfinad och elegant version av Saumur-Champigny, med en kontrollerad intensitet snarare än massiv kraft. I domänens stil förenar Les Poyeux 2020 koncentration, naturligt uttryck och stor aromatisk precision.
Vid provsmakning erbjuder Clos Rougeard Les Poyeux 2020 en djup, ljus röd färg med en intensitet som antyder en Cabernet Franc med fin mognad. Doften kan påminna om svart körsbär, mogen hallon, viol, mild peppar, fina kryddor och en lätt rökig eller grafitaktig ton, typisk för de fina röda vinerna från Saumurois. I munnen vilar balansen på ett sammetslent material, mycket fina tanniner och en friskhet som förlänger vinet med stor elegans. Texturen är en av de stora kännetecknen för denna cuvée, med en silkeslen, nästan smekande känsla, men alltid understödd av en diskret mineralisk struktur. Avslutningen är lång, blommig och kryddig, och lämnar ett intryck av renhet och djup utan tyngd. Detta stora Saumur-Champigny passar utmärkt till rostade kalvkotletter, duva, anka med körsbär, en bit lagrad nötkött eller fina svampar. Dess lagringspotential är betydande, och årgång 2020 förtjänar flera års källarlagring för att avslöja all sin komplexitet.
Druva: 100% Cabernet Franc