Domaine Théo Blet - Le Corbin 2023
Domaine Théo Blet ligger i Saumur, i Loire-dalen. Théo Blet representerar den fjärde generationen i sin familj som är dedikerad till vinodling i denna region. Efter att gradvis ha tagit över sin fars vingårdar driver han idag 16 hektar ekologiskt jordbruk. Han producerar två cuvéer (La Peyanne och Le Corbin) från en hektar av sin vingård, medan resten av druvorna fortsätter att skickas till det lokala kooperativet som hans familj samarbetat med i många år. Théo Blet planerar att utöka produktionen under sitt eget märke under de kommande åren med målet att lyfta fram arvet från flera generationer.
Le Corbin är gjort på Cabernet Franc. Vinet lagras i 12 månader på franska ekfat om 400 liter, varav 10% är nya.
Druvsammansättning: 100% Cabernet Franc
"En ung klassiker på väg att bli! Le Corbin 2023 avslöjar en livfull doft av färska röda frukter, söt mynta och pion. I munnen uttrycker Cabernet Francs finess sig med precision: en syrlig struktur, polerade tanniner och en vacker energi."
/REPETER_etoile>