Gianni Gagliardo - Barolo Castelletto 2022
På kullarna i Monforte d'Alba tillhör cru Castelletto de Barolo-terroirer där Nebbiolo utvecklar en särskilt strukturerad personlighet utan att ge avkall på doftens finess. Vinodlingen ligger vid ingången till en smal dal kantad av skog, vars närvaro skapar en exceptionellt välbevarad naturlig miljö. Det är i detta landskap som familjen Gagliardo odlar en av sina mest anmärkningsvärda parceller inom ett vinarv som byggts upp under flera generationer. Beläget i La Morra har egendomen Poderi Gianni Gagliardo gradvis etablerat sig bland de egendomar som är erkända för sin precisa tolkning av Langhes stora crus. Castelletto utmärker sig särskilt genom sin östliga exponering, ovanlig för en vingård som söker en avancerad mognad av Nebbiolo, men särskilt intressant i klimatförändringens kontext. Skogens närhet och de betydande temperaturvariationerna främjar ett relativt svalt mikroklimat som tillåter druvorna att behålla en naturlig syra och en anmärkningsvärd aromatisk intensitet. Denna parcellaire Barolo uttrycker således en unik aspekt av Monforte d'Alba, som kombinerar vinernas vanliga djup med en särskilt markerad spänning och elegans.
Barolo Castelletto 2022 kommer från en parcel på cirka 1,72 hektar belägen 250 meter över havet på leriga och kalkhaltiga lerjordar som vilar på Sant'Agata Fossili-marner. Dessa jordar är relativt fattiga på organiskt material och har en betydande andel kalk, särskilt i den övre delen av vingården. Den östliga exponeringen bromsar naturligt druvornas mognad, medan dalens närhet främjar bevarandet av viss fuktighet i jorden även under de varmaste sommarperioderna. Dessa förhållanden ger naturligt små klasar vars koncentration möjliggör djupa viner utan att eftersträva konstlat låga skördar. Efter manuell skörd och noggrann urval av druvorna sker vinifieringen i rostfria ståltankar med en maceration på mellan tolv och arton dagar. Den malolaktiska jäsningen genomförs sedan innan en traditionell lagring på cirka trettio månader i ett enda stort ekfat på 25 hektoliter, avsett att följa vinets mognad utan att påtvinga en dominerande träkaraktär. Det särskilt varma och torra årgång 2022 har framhävt fördelarna med denna svala exponering som bevarar balansen mellan fruktens rikedom, tanninstrukturen och Nebbiolos livlighet. Castelletto behåller därmed en mer vertikal än demonstrativ personlighet, trogen detta terroir vars naturliga egenskaper får ökande betydelse under soliga år.
Barolo Castelletto 2022 har en ljus granatröd färg vars relativa transparens kontrasterar mot djupet i dess struktur. Dess doft framhäver mogna röda frukter, särskilt körsbär, granatäpple och hallon, ackompanjerade av nyanser av viol, torkad ros och apelsinskal. Vid luftning tillför noter av lakrits, salvia, vild mynta och fina kryddor en balsamisk dimension som är särskilt karaktäristisk för denna parcel. Munnen har en precis attack med ett tätt innehåll utan tyngd, gradvis strukturerad av fina, täta och delikat sammetslena tanniner. En bestående syra löper genom mitten av munnen och ger en anmärkningsvärd friskhet för en så varm årgång. Eftersmaken utmärks av sin längd och kryddighet, med röda frukter, aromatiska örter och en subtil bitterhet som förlänger smakupplevelsen. Denna karaktärsfulla Barolo kommer att följa utmärkt med en hjortfilé med kantareller, en rostad duva, en långkokt oxkind eller tajarin med Alba-vit tryffel, vars aromatiska djup svarar mot vinets. Fortfarande ung förtjänar den flera års tålamod innan den når sitt fulla uttryck och har en betydande lagringspotential där nyanser av undervegetation, tobak, fint läder och balsamiska kryddor gradvis utvecklas.
Druvsort: 100 % Nebbiolo
