Appleton Estate - 21 år - 43%
Appleton Estate är en producent av socker och rom belägen mitt i Nassau-dalen på Jamaica, där romtillverkning har funnits i över 265 år. Omgiven av kalkstensklädda, tätt skogbevuxna kullar gör regionens topografi denna rom unik. Rommen lagras i tropiskt klimat, vilket gör att spriten mognar snabbare. Appleton Estate producerar 4 standardrom och 4 romutgåvor med åldersangivelse.
Destillerad med kopparpannor speciellt designade för Appleton Estate, är denna rom en blandning av flera rom som är 21 år gamla i amerikanska ekfat. När blandningen är klar lagras rommen ytterligare i två år på fat för att fullt ut integrera sina smaker.