Philippe Grisard - Chignin Bergeron - Höjd 175 2018
Domaine Philippe Grisard ligger i Cruet, i Savoie. Philippe Grisard kommer från tre generationer av vinodlare. År 2010 bosatte han sig vid foten av Parc Naturel Régional du Massif des Bauges. Hans vingård är fördelad över sex kommuner. Varje område har en annan jordmån och ett varierande mikroklimat, vilket möjliggör produktion av ett stort utbud av viner med de lokala alpina druvsorterna.
Höjd 175 är framställt av druvsorten Roussanne, manuellt skördad på ett terroir av glaciala avlagringar och kalkhaltiga rasbranter. Druvorna kommer från en enda parcel. Vinifieringen sker i fat. Lagringen sker i fat med 2 till 3 viner på jästfällningen under 9 månader med flera omrörningar.
Druvsort: 100% Roussanne