Gianni Gagliardo - Barolo La Morra 2022
I hjärtat av Langhe i Piemonte är La Morra känt för att ge upphov till några av de mest eleganta och doftande Barolo-vinerna i appellationen. Dess mjuka kullar, generösa exponeringar och marmor-kalkrika jordar främjar ett uttryck av Nebbiolo där tanninernas finess följs av en anmärkningsvärd aromatisk intensitet. Det är i detta historiska landskap som familjen Gagliardo odlar en del av sina vingårdar och fortsätter en vinodlingstradition som går tillbaka till 1800-talet. Beläget i byn Serra dei Turchi har egendomen utvecklats under ledning av Gianni Gagliardo, innan hans söner tog över det familjära arbetet med ökad uppmärksamhet på identiteten hos de olika cru:erna. Barolo del Comune di La Morra har en särskild plats i sortimentet eftersom det strävar efter att återge karaktären av en hel by snarare än en enda klimat. Denna kommunala beteckning, fortfarande relativt okänd bland entusiaster, samlar flera parcelar som uteslutande ligger inom La Morra. Resultatet är en Barolo vars distinktion bygger mindre på kraft än på delikatessen i dess textur, komplexiteten i dess dofter och den nästan luftiga elegans som de bästa Nebbiolo från kommunen är kända för.
Barolo La Morra 2022 är framställd uteslutande av Nebbiolo från två små intilliggande parcelar belägna i sektorerna Santa Maria och Serra dei Turchi, nära familjeegendomen. Även om de tillhör samma kullar är deras konfigurationer märkbart olika. Den första ligger öppet i en ryggform som drar nytta av generös sol och främjar druvornas mognad. Den andra bildar ett amfiteater med söderläge där topografin bidrar till finess och balans i blandningen. De marmor- och kalkrika jordarna, karakteristiska för denna västra del av Barolo, bidrar till tanninernas mjukhet och vinets aromatiska precision. Efter handskörd och noggrann urval av klasar sker jäsningen i rostfria ståltankar med en maceration på cirka tolv dagar. Vinet fortsätter sedan sin lagring i tjugofyra månader i stora ekfat på 35 hektoliter, enligt en traditionell metod som främjar Nebbiolos gradvisa mognad utan att påtvinga nya träaromer. Den särskilt varma och torra årgången 2022 krävde noggrann mognadshantering men möjliggjorde också koncentrerade druvor, vilket gav uttrycksfulla Barolo-viner vars balans nära beror på terroirens kvalitet och vinifieringens precision.
Barolo La Morra 2022 förväntas erbjuda ett generöst och raffinerat uttryck av Nebbiolo med en ljus granatröd färg, relativt genomskinlig, karakteristisk för de stora röda vinerna från Piemonte. Doften kretsar kring mogen körsbär, hallon och vinbär, ackompanjerat av toner av torkad ros, viol och apelsinskal. Vid luftning tillför nyanser av lakrits, färsk mynta, blond tobak och milda kryddor djup till en helhet där den florala dimensionen förblir särskilt tilltalande. Smaken kombinerar en köttig kropp som speglar årgångens mognad med en fin och precis tanninstruktur, mer silkeslen än sträng. En ihållande syra balanserar fruktens rikedom och förlänger smakupplevelsen mot en delikat kryddig avslutning där subtila beska och en balsamisk friskhet framträder. Denna Barolo kommer att passa fint till agnolotti del plin i köttsås, risotto med kantareller, kalvfilé med murklor eller stekt duva, medan en lagrad piemontesisk ost framhäver dess aromatiska djup. Redan lovande med sin fruktighet kommer den att vinna på att vila några år i källaren så att tanninerna mjuknar och nyanser av tryffel, fint läder, torkade blommor och skogsbottenskaraktär utvecklas, typiska för mogna stora Nebbiolo.
Druvsort: 100 % Nebbiolo
