Domaine Anne Boisson - Meursault 2023
Domaine Anne Boisson är idag en av de mest eftertraktade signaturerna i Meursault, känd för sin extrema precision och uppriktighet i sina viner. Arvinge till Bernard Boissons arbete har Anne Boisson utvecklat en mycket personlig metod, baserad på återhållsamhet, renhet i uttryck och en odekorerad tolkning av terroirerna. Meursault från domaine kommer från flera parcelar runt byn, på ler-kalkhaltiga jordar typiska för appellationen, och erbjuder en naturlig balans mellan rikedom och spänning. Vinodlingen bedrivs med noggrann omsorg, med respekt för livet och med kontrollerade skördar. Denna bycuvée förkroppsligar essensen av Boisson-stilen, som föredrar finess och energi framför uppvisning. Årgång 2023 passar in i denna strävan efter balans och tydlighet.
Meursault 2023 avslöjar en precis och elegant aromatik, präglad av toner av mogen citron, färskt äpple och päron, ackompanjerade av inslag av vita blommor och rå mandel. Munnen är rak och skulpterad, bärs upp av en fin syra som ger spänning och längd. Texturen är silkeslen, perfekt integrerad, med en kritig känsla som framhäver jordarnas kalkhaltiga ursprung. Lagningen, som genomförs med stor diskretion, stödjer vinet utan att någonsin dölja fruktens renhet eller årgångens friskhet. Helheten erbjuder en anmärkningsvärd balans mellan densitet, precision och elegans.
Årgång 2023 framhäver drickbarheten och finessen hos denna Meursault, samtidigt som den behåller en intressant utvecklingspotential över några år. Vid bordet följer den idealiskt ädla fiskar, skaldjur eller delikata kök med raffinerade texturer. Dess spänning och längd gör den till ett gastronomiskt vin, men också ett vitt vin för provsmakning för älskare av rak och slank Bourgogne. Denna Meursault speglar perfekt Anne Boissons krävande och kompromisslösa vision. En elegant, subtil cuvée djupt rotad i sitt terroir.
Druvsort: 100% Chardonnay
